Cómo elegir el mejor pollo en el mercado

Cuando compras pollo, la frescura es la clave. Aquí algunos consejos para identificar el mejor:

• Color: La carne debe tener un tono rosado uniforme, sin manchas oscuras.
• Olor: Un pollo fresco no debe tener olores fuertes ni desagradables.
• Textura: Al tacto, la carne debe sentirse firme y no pegajosa.
• Conservación: Asegúrate de que esté en refrigeración y nunca a temperatura ambiente.

Elegir un buen pollo no solo mejora el sabor de tus comidas, también garantiza la seguridad alimentaria en tu hogar. Optar por pollo producido en México significa apoyar a miles de familias que trabajan en el campo y cuidar la calidad de lo que llevas a tu mesa.